Холестерин — это органическое вещество жировой природы, которое необходимо для нормального функционирования организма. Гормоны вырабатывают витамин D и вещества, которые помогают переваривать пищу. Холестерин синтезируется главным образом в печени, однако также может поступать в организм с некоторыми продуктами питания.
Существует два типа холестерина: «плохой» холестерин (ЛПНП), который является основной причиной образования бляшек в артериях и, следовательно, закупорки кровеносных сосудов, и «хороший» холестерин (ЛПВП), помогающий выводить из организма «плохой».
В крови человека холестерин транспортируется через белки, липопротеины. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) переносят «плохой» холестерин из печени в клетки. Когда холестерина в крови больше, чем нужно клеткам, ЛПНП откладывают его в артериях.
Почему уровень холестерина повышается?
Главным образом вредные привычки в еде и избыток насыщенных жиров в рационе питания, а также стресс, генетическая предрасположенность, некоторые заболевания, такие как почечные болезни и гипотиреоз, прием определенных лекарственных препаратов служат причинами повышения уровня холестерина в крови.
Кроме того, к другим факторам, увеличивающим риск избыточного холестерина, относятся курение, употребление алкоголя, гипертония, сахарный диабет, лишний вес, малоподвижный образ жизни.
Высокий уровень холестерина и избыточный вес связаны между собой. Лишние килограммы, особенно в области талии, сопровождаются многими проблемами со здоровьем, такими как гипертония и сахарный диабет второго типа, высокий уровень холестерина.
Признаки повышенного холестерина
Никаких особых признаков, возникающих при повышенном уровне холестерина в крови, нет. Поэтому этот показатель необходимо измерять с помощью анализа крови. Высокий уровень холестерина — такая же скрытая проблема со здоровьем, как и гипертония.
Однако заболевание, продолжающееся годами, может проявиться по-разному. В долгосрочной перспективе холестерин накапливается в артериях, сужая их и ухудшая кровообращение. А это может вызвать боль в груди.
Также возможно образование тромба и его последующий отрыв. Оторвавшийся сгусток может закупорить сосуд, вызвав сердечный приступ или инсульт.
В целом к симптомам повышенного холестерина относятся следующие:
— боль в ногах
— боль в груди
— тошнота и головокружение
— одышка и сердцебиение
— слабость мышц особенно с одной стороны на лице, в руках, ногах
— маленькие желтые пятна вокруг глаз
Что есть, чтобы снизить холестерин?
При высоком уровне холестерина следует правильно питаться и непременно заниматься физической активностью. Необходимо ограничить употребление алкоголя, жирного мяса и колбасных изделий, отдавать предпочтение нежирному мясу и рыбе. Нужно увеличить потребление клетчатки, выбирая цельнозерновые продукты, сырые или приготовленные овощи и фрукты, а также отдавать предпочтение растительным маслам, таким как оливковое. Такая диета может значительно снизить уровень холестерина без помощи лекарств.
Крайне важно употреблять продукты, которые богаты клетчаткой, содержащейся главным образом в овощах, бобовых, злаках, фруктах.
Рацион питания, позволяющий контролировать холестерин, включает: пять порций овощей и фруктов в день, цельнозерновые продукты, три порции бобовых в неделю, рыба (тунец, сардина, лосось, анчоусы), орехи, оливковое масло первого отжима.
В целом для снижения уровня холестерина рекомендуются прежде всего фрукты в силу высокого содержания клетчатки. К ним относятся:
Грейпфрут
Употребление грейпфрута каждый день способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Это главным образом обусловлено содержанием антиоксидантов, таких как витамин С и флавоноиды, которые предотвращают окисление «плохого» холестерина» и, следовательно, снижают риск атеросклероза.
Яблоко
Яблоко является одним из фруктов с наибольшей пользой для здоровья, преимуществом которого является то, что он сохраняет свои питательные свойства в течение длительного времени. Богатые клетчаткой и полифенолами яблоки снижают общее количество холестерина и особенно «плохого» холестерина.
Апельсин
Регулярное употребление апельсинов уменьшает концентрацию «плохого» холестерина и предотвращает гиперхолестеринемию. Также снижает риск ожирения.
Клубника
Способствуя ускорению клеточного и липидного метаболизма, клубника является ягодой, содержащей большое количество клетчатки и антиоксидантов, препятствующих накоплению «плохого» холестерина на стенках артерий.
Авокадо
Употребление одного авокадо в день позволит контролировать уровень «плохого» холестерина. Это один из лучших продуктов для избавления от этой проблемы, также в нем содержатся многочисленные полезные жирные кислоты.
En Son Haber, Турция
Внимание!!!
На сайте выставляются материалы из сторонних источников, без редакции и цензуры, по принципу «КАК ЕСТЬ».
В связи с этим администрация сайта не несет никакой ответственности за содержание и источники данных материалов.
Спасибо за понимание и приятного чтения.
