Батат (или батата — на иврите) — очень удобный в хозяйстве вещь. Он не прихотлив, подходит почти ко всему, что бы вы не приготовили, будь то лазанья или говядина, и любим маленькими детьми (пока они еще ничего не поняли в колбасных обрезках)…
Кроме того, батат в любое время года обладает интенсивно оранжевым цветом, что как известно цвет надежды, и в эти дни она всем нам нужна в избыточном количестве…
Итак:
Вот как я делаю: разогреваю духовку до 210 градусов, на противень покрытой пекарской бумагой, выкладываю кубики батата, лью растительное масло (4-5 ст.л.), сыплю соль, орегано (не обязательно), чесночный порошок, хаувадж ле-марак, или просто хавадж, куркуму (чуть-чуть), черный перец, немного воды, все перемешиваю.
И в духовку на 35-50 минут.
Внимание!!!
На сайте выставляются материалы из сторонних источников, без редакции и цензуры, по принципу «КАК ЕСТЬ».
В связи с этим администрация сайта не несет никакой ответственности за содержание и источники данных материалов.
Спасибо за понимание и приятного чтения.
