Яндекс дзен: http://zen.yandex.ru/domrest
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Аджика настоящая мегрельская! Подробный видеоурок
Рецептов грузинской аджики много, поэтому я спросил у одной мегрельской бабушки, как приготовить настоящую, вкусную и жгучую аджику. Делюсь с вами одним из самых правильных и древних рецептов и показываю 5 секретов, чтобы у вас получилась эта восхитительная приправа!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
➊ Сухой перец чили (вместе с семенами) — 100 грамм
➋ Чеснок — 80 грамм
➌ Соль — 80 грамм
➍ Уцхо сунели — 30 грамм
➎ Молотые семена кинзы — 20 грамм
➏ Имеретинский шафран — 10 грамм
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
00:00 -начало
02:09 — 1 секрет
03:25 — 2 секрет
05:29 — 3 секрет
06:40 — 4 секрет
07:40 — 5 секрет
Приятного просмотра и аппетита!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Секреты настоящего сациви можно посмотреть тут https://www.youtube.com/watch?v=P0I-aZ3YS0w&t=6s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
#аджика#настоящаяаджика#остраяаджика
