Классический хинкали (мтиулури). Настоящий грузинский хинкали

72

Спасибо за донаты: Michail Knoblauh, Аюб Исаков, Kristina Bajurina
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Классический хинкали мтиулури. Настоящий грузинский хинкали.
Этот вид хинкали (мтиулури — что в переводе означает горный) готовится без добавления зелени и чеснока.
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
➊ Говядина — 300 грамм
➋ Свинина — 300 грамм
➌ Лук — 200 грамм
➍ Горный тмин — 1 или 1/2 чайной ложки
➎ Острый перец — 1/2 чайной ложки
➏ Мука — 800 грамм
➐ Соль
Приятного просмотра и аппетита!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
♫♫♫ Music https://www.youtube.com/watch?v=h64VT8sbJVw&ab_channel=AVALISHVILIFILMS
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
#хинкали#хинкалисговядиной#хинкаликлассический