Ингредиенты:
- 100 г мяса
- 1 сосиска
- 1 яблоко
- 0,5 головки репчатого лука
- томатная паста
- растительное масло
- перец, соль по вкусу
Нарезать мясо крупными кубиками. Кубики натереть солью и перцем, смазать томатной пастой. Сосиску разрезать на брусочки
длиной около 3 см. Яблоко и лук нарезать дольками. Нанизать все ингредиенты на шпажку и, слегка сбрызнув маслом, обжарить на раскаленном гриле до готовности.
Снять с гриля, выложить на блюдо и, немного остудив, подать на стол.
