Баранина

Ингредиенты: На 4 порции 500 г бараньего фарша100 г халуми, тонко нарезать4 булочки для бургеров2 ст. л. натурального йогурта2 кочана салата мини-романо, разделить на листьямаринованный перец...

Ингредиенты: На 4 порции 2–3 сушеных копченых перца чили поблано (анчо)большая горсть изюма280 мл яблочного сока4 бараньи ножки оливковое масло3 средние красные луковицы,мелко нарезать8 зубчиков чеснока,...

Ингредиенты: На 6 порций 1 головка чеснока, не очищать4 ст. л. оливкового масла extra virgin1 баранья нога без кости весом 2 кг,срезать жир, нарезать кусочками в...